痛风的症状是什么样?痛风不能吃哪些东西?
痛风,被称为痛风之王,主要是由于良好的饮食,但营养不均衡。在古代,只有富贵人家才会生病。痛风的症状是什么样?痛风不能吃哪些东西?
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然而,中国的生活越来越好。各种各样的动物都摆上了老百姓的餐桌。曾经的“富贵病”越来越“贴近百姓”,患上这种病的人也越来越多。
说到痛风,我们必须说嘌呤和尿酸。痛风是由嘌呤合成代谢紊乱,尿酸排泄减少,血尿酸升高而引起的一组疾病。
痛风除了疼痛外,伴随的症状也不容小觑,如关节炎、痛风石(痛风石可导致关节僵硬、手指畸形、活动受限、功能丧失)、痛风肾病(结晶可能导致急性肾功能衰竭)。
嘌呤是一种痛风病人大喊大叫的东西。说到高嘌呤食物,他们看到高嘌呤食物就会摇头、挥手。痛风病人真的能吃高嘌呤食物吗?
或者老话说:所有的动作都不靠剂量来谈效果,都是在耍流氓。
我们熟悉大豆及其制品,菠菜、生菜、芦笋等都是常见的高嘌呤蔬菜,在痛风患者眼中是“毒”样存在的。然而,研究表明:虽然这类蔬菜会导致嘌呤摄入过多,诱发痛风,但植物性食物对血尿酸的影响远小于动物性食物。吃2斤牛肉会引起阵风,吃7-8斤菠菜会引起阵风。
所以,只要你不是一直抓一种蔬菜,你就可以吃一点。此外,任意低嘌呤饮食(避免所有高嘌呤食物,包括植物性食物)会增加脂肪和精制谷类的摄入量,使人变相发胖,增加痛风的风险。因此,单纯讨论食物是否可以吃是不科学的。患者应根据自身情况和饮食习惯,谨慎估计和控制嘌呤的摄入量。
如何预防痛风?
1防寒防劳累
寒冷和过度劳累会使自主神经调节紊乱,导致体表和内脏血管收缩,而血管收缩则会减少尿酸的排泄。
2饮食要少吃动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物
如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等,花生也应少吃。不要喝酒,尤其是啤酒。应多喝水,多吃面粉类食物,碱性粥(可促进尿酸排泄)及所有根茎类蔬菜。水果基本上是可食用的。
3预防高脂血症
痛风患者应定期测量血脂。如果血脂浓度高,应控制饮食,吃低脂食物,避免高脂食物,必要时服用降脂药物,以使血脂恢复正常,减少心血管并发症,防止痛风发作。
4不要喝太多
尤其是啤酒和海鲜不能一起吃,如果同一食物时间长,往往会导致嘌呤排泄减少而引起痛风。
5控制体重,防止肥胖
因为肥胖是由不合理饮食引起的代谢紊乱引起的。体重控制应以饮食控制和锻炼为基础。
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