痛风的饮食注意事项及痛风的食疗食谱分析
现在人们的生活条件好了，想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃了，但却越来越不注意合理的饮食搭配了，时间一长，很多人就变成了“痛风”一族。饮食上的坏习惯的确是诱发痛风的较关键的原因，很多备受痛风困扰的人就是因为经常大鱼大肉，从不注意饮食的好习惯，才被痛风缠上的。
成都治疗痛风医院医生表示：预防痛风，首先要从控制饮食入手，一般来说，高嘌呤饮食较容易导致痛风发作，所以一定要避免这一类危险的食物。
这些食物嘌呤含量高!
高嘌呤食物，不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加，还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率，甚至病情严重程度!
1、各种酒类
酒中的嘌呤含量虽然不高，但喝进我们体内后，会经过机体的新陈代谢，从而会产生一些乳酸，而乳酸这种物质恰恰会影响到尿酸的排出。再加上吃了嘌呤是中等含量的食物，就会影响到尿酸的排泄，使体内的尿酸水平升高，对痛风患者病情不利。所以，在生活中，尽量少喝酒就少喝吧，较好是不喝酒以水代酒。
2、动物内脏
动物内脏是“嘌呤大王”，嘌呤含量极高，尤其是猪肝，达2752毫克/千克，高尿酸和痛风患者不能食用。
3、鱼虾蟹贝
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。
4、咖啡浓茶
浓茶水、咖啡等本身不含嘌呤，但它们会使自主神经兴奋，加重痛风，也可能会诱发急性痛风，所以痛风患者还是要避免饮用。
5、种子类食物
许多人觉得，既然荤菜中含高嘌呤，那吃素总是可以的，但选择蔬菜也要谨慎。菠菜、花菜、豌豆、芸豆及干果等的嘌呤含量也不低，还是要控制摄入量。
多吃这两种可降尿酸!
1、多吃降尿酸的水果
比如弥核桃，它的果实里面含有丰富的维生素C，其100克所含的维生素C高达60毫克以上，且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外，猕猴桃内含的钾也可以有效促进尿酸排出体外，预防并且改善痛风。
2、多吃降尿酸的蔬菜
比如土豆，土豆的蛋白质容易被人吸收，而且不会造成对身体的严重负担，是非常适合痛风患者摄取的食物。土豆内同样含有丰富的钾，帮助人体排出体内多余的废物和尿酸，减少痛风发作。
温馨提示：人体每天生成的尿酸有很大部分是来源于食物的摄入，加上现代生活水平的提高，在日常的饮食当中，我们进食了很多嘌呤食物，同时也摄入过多的尿酸而没有办法排出，造成体内尿酸的升高。另外有一点需要提出的是，像喝酒这种习惯，会阻碍肾脏代谢功能，造成尿酸的排出困难。我们应该坚持合理科学的饮食习惯，同时建议参加适当的运动，较后也提示患者戒烟酒，养成比较好的生活习惯。
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